DOS SOLES Sal de Mar Artesanal de Cuyutlán, Colima LÍNEA GOURMET Calidad E
Sal Artesanal Línea Gourmet
Nuestra Historia
En Sal Artesanal Dos Soles, nos dedicamos a crear productos únicos y artesanales que reflejan la cultura mexicana. Nuestra pasión es ofrecer lo mejor de nuestras tradiciones a través de cada grano de sal que elaboramos. Adquirirás un producto cosechado manualmente por evaporación solar en las costas del Municipio de Cuyutlán en Colima.
Producto Exclusivo
Nuestra sal de mar artesanal DOS SOLES aporta sabor más complejo, textura superior y una historia de origen que realza la propuesta gastronómica. Es natural, sin aditivos y de cristales pequeños que permiten mayor control del sazonado.
Beneficios Clave
SABOR MAS EQUILIBRADO. Sus componentes minerales aportan complejidad y reducen las notas planas o amargas típicas de la sal refinada.
TEXTURA Y TERMINACION. Sus cristales aportan un terminado delicado y especial a ciertos platillos.
VERSATILIDAD TÉCNICA. Ideal para Costras de sal, Salmueras, Curados.
FINALIZACIÓN AROMÁTICA. Los minerales naturales que contiene amplifican sabores y aromas, sus cristales se disuelven lentamente, liberando fragancias que al final proveen un sabor puro y equilibrado que no enmascara, sino que resalta a todos los ingredientes.
Aplicaciones Recomendadas
CARNES Y PESCADOS. Sellado, Costra de Sal, Asados.
VEGETALES. Asados y Crudos
PANADERIA Y POSTRES. Crujiente sutil y Contraste.
FERMENTACIÓN Y ENCURTIDOS. Salmueras sin agentes antiglomerantes.
COCTELERÍA. Bordes de copa con textura, brillo y sabor.
Compromiso con la Calidad
- Nuestro compromiso es brindar un producto de la más alta calidad, elaborado de manera sostenible y con técnicas tradicionales. Creemos en la importancia de preservar nuestras raíces mientras innovamos.
Galería de momentos mágicos en Dos Soles
